les bilous !
Titre du blog :
les bilous !
Auteur: Bilous
Description:
familial
Créé le: 08-11-2007
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Vef Blog accueilVISITE A LA CABANE A SUCRE!!!!
Nous remercions Pierre et Ginette pour cette superbe journée!!!!
La cabane à sucre est l'endroit où les acériculteurs récoltent la sève brute (et non la sève élaborée, qui est amère) de leurs érables, également appelée eau d'érable . C'est également là que, la plupart du temps, ils en font la transformation en sirop d'érable. On retrouve un grand nombre de cabanes à sucre au Québec, d'autres au Nouveau-Brunswick et un certain nombre dans d'autres provinces. Aussi, de nombreuses familles possèdent une cabane à sucre, bien que cela tende à se raréfier. La cabane à sucre peut enfin être conçue pour recevoir des visiteurs. Un repas traditionnel servi dans ces cabanes se compose d'une omelette, de jambon, de pommes de terre, de fèves au lard, d'oreilles de crisse, le tout arrosé de sirop d'érable.
Il y a deux systèmes pour récolter l'eau d'érable : la chaudière ou la tubulure. Le second est plus récent et son installation est moins coûteuse. Dans ce système, l'eau d'érable coule dans des tubes qui relient l'arbre à la cabane à sucre, tandis que la chaudière doit être accrochée à chaque érable. Ceci étant dit, les deux systèmes sont courants.
À partir du sirop d'érable, les acériculteurs produisent de la tire, du beurre, du caramel, des bonbons, des pains de sucre, du coulis et de la gelée. Plusieurs domaines fabriquent également des boissons alcoolisées.
La récolte se fait au degel (mars..mai), c'est le passage des temperatures négatives de la nuit aux températures positives de la journée qui déclenche la montée de la sève dans les érables.
ya meme des ballades en tracteur!
l'eau d'érable arrive par les tuyaux bleus dans cet extracteur, puis elle est chauffée et transformée de bac en bac en sirop d'érable (40l d'eau d'érable pour 1l de sirop)
ballade en tracteur!
des chalumots sont plantés dans le tronc des érables et recoltent la sève qui s'ecoule tout le long des tuyaux.
Pierre et Bilou refont le monde...
moment préféré des enfants: dégustation de TIRE D'ERABLE
la campagne au retour!
MATHILDE à fait un exposé sur L'OURS POLAIRE à l'école, voici sa maquette!
4 ANS DE GUIGUI!!!!!!
le 27 mars 2009 au réveil!
ouverture des cadeaux
distribution de bisous...
OH MON PIANO!
premières notes.
fabrication du gateau
Miam!
BONNE FETE GUIGUI!
preuve en image!
Commentaires
1. les ballet le 28-03-2009 à 00:41:59 (site)
joyeuse fête mon guigui cululu !!
hum le bon gâteau!
avec sa frimousse guigui il est trop mignon
je te fais de gros gros bisous
nath lolo dylan dorine
2. pépo et yaya le 28-03-2009 à 04:10:01
nous sommes impatients d'entendre le premier concert de Guillaume au piano!
grosses bises !
3. Alice54 le 28-03-2009 à 04:11:44
Oh là là, déjà 4 ans !!!!!
JOYEUX ANNIVERSAIRE GUIGUI =)
Nous t'envoyons pleins de baisers et passe un super week-end festif.
Gros bisous de toute la tribu Hollard =))
4. tonton flo le 28-03-2009 à 06:43:58
C'est clair, on veut un concert de piano de Guigui et ses 4ans !
Bisous Tlsains
5. pépo et yaya le 28-03-2009 à 10:28:02
on a bien reconnu la version québecoise de "joyeux anni-ver-saire..." joué au synthé comme un pro par notre grand GUIGUI de 4 ans!!!!
bises printanières!
6. Tonton Fred le 28-03-2009 à 11:42:17
JOYEUX ANNIVERSAIRE GUIGUI.
Gros bisous de nous 3,5. On pense bien à vous.
Aurore, Tata Pascale & Tonton Fred
PS: Jean-Michel Jarre n'a plu qu'à bien se tenir!
7. Yaya54 le 28-03-2009 à 13:42:59
Bonne fête Guigui et bravo pour ce superbe show !
8. lafianceedusoleil le 31-03-2009 à 10:15:14 (site)
Bonjour Les bilous,
tiens de la neige !!!!!!
tu vas bien ! je vais super, je ne fais rien au boulot.
Le chat est parti, les souris dansent.
Bel après-midi
bisou
Lilian à la fonte des neiges...
Bon la neige a fondu, il fait beau...
je ressort mon bicycle!
et je fais une scéance de YOGA sur ma gallerie! (=Balcon)
champion aime ca le Yoga!
Commentaires
1. Alice54 le 28-03-2009 à 04:12:51
T'as raison, il faut toujours rester zen, restons zen !!!
Bisous
2. pépo et yaya le 28-03-2009 à 10:40:57
Lilian va nous donner des cours de yoga en juillet: on a bien besoin de ça pour rester ZEN !!!et Champion aussi on dirait...
bisous.
quelquechose de Bizarre! ET...ARRIVEE de MARION AU QUEBEC!
il se passe quelque chose de bizarre...
il pleut dans la cuisine!!!!
Le plombier est venu...
papa a acheté un nouvel ordi à maman!!!!
et voilà l'endroit où ce blog nait...
MARION, la petite soeur de BEN arrive à Montreal pour travailler comme infirmière!
Commentaires
1. sophide le 25-03-2009 à 04:27:16
Bienvenue à Marion, peut être une future collégue...
2. Jam le 25-03-2009 à 04:33:34
C'est beau le Qébéque !!!
3. Katie le 25-03-2009 à 13:52:04
Que d'aventures et un beau chat en fond d'écran
Un coli est arrivé...c'est bientot les 4 ans de Guigui!!!!!
DEVINETTE:
au retour de la garderie, il est maquillé en quoi le Guigui????
MERCI PEPO YAYA, ya un gros coli !!!!
miam des madelaines!
j'ai plein de choses!!!!
les 3 lapins sont arrivés entiers!!!!et les rochers vont etre appréciés!
tout ca pour feter mon anniv avec mes amis!
waouuuuuuuu
yep le printemps s'en vient on sort les saucisses!
et les bébés!
Lilian est chanceux, la petite souris est passée à Villotte et a deposé sur son lit des dollards!!!!La fée des dents a du lui passer le message!!!!
et il n'en revient pas!!!!!
Un petit chat dans le coli...qui rappelle à Mathilde...
Commentaires
1. les ballet le 20-03-2009 à 02:21:04 (site)
Guigui ! doit être déguisé pour le printemps un arbre et un nuage il est a croquer !
waou vous êtes gatés
gros bisous mes bilous
nath
2. tonton flo le 20-03-2009 à 02:51:46
Des madeleines !!!!
les playmobiles ont bien changés depuis nous !!!
big bizzzz
3. Tonton Fred le 20-03-2009 à 04:07:57
Pour Guigui on dirait un pied de vigne avec une suprbe grappe de raisin. Mais je dois me tromper car je doute qu'il ya ait beaucoup de vignes au Québec ...
5. sophide le 20-03-2009 à 06:54:55
Joyeux anniversaire à Guigui pour ses quatres ans ou devrais-je dire bonne fête pour faire plus quebecois!!!
6. Jam le 20-03-2009 à 07:15:31
Guigui est en grappe de raisin, j'arrive en second mais je l'avais deviné avant de lire le commentaire de Fred.
7. les ballet le 20-03-2009 à 07:33:45 (site)
mdr !! et c'est pour quand le pied de houblon!!
nath sacré guigui
8. BenQ le 20-03-2009 à 09:04:53
Des madeleines de Commercy ! J'en veux !!! 
Moi aussi je trouve que les Playmobils ont bien changé... J'ai hâte d'en acheter pour Émeric !
À bientôt !
9. Jam le 20-03-2009 à 10:46:46
Avant tous les playmobils avaiznt la même coupe de cheveux avec des pointes, maintenant ils ont des coupes élaborées et variées, les femmes ont des formes, tout ce qu'il leur reste c'est une têtre ronde, des yeux comme des billes et leur fameuse bouche en forme de croissant de lune.
10. Bilous le 20-03-2009 à 14:19:25
pis avant ils avaient tous la meme couleur de peau, vive les playmobiles!!!!!!!
12. Katie le 21-03-2009 à 14:58:58
Bonne fête Guigui et gros becs
13. Sandrine B le 23-03-2009 à 16:57:41
Bon anniversaire à mon petit Guillaume, 4 ans déjà !!
De très gros bisous !!
Ta marraine
Bises à tous les 5, Sandrine
édité le 23-03-2009 à 21:59:53
édité le 23-03-2009 à 22:00:44
Commentaires
1. tonton flo le 29-03-2009 à 10:44:06
Nous on veut de la tire !!!
Y'a plus de neige mais l'herbe est bien grillée dit donc !!! A quand de la verdure ?
Biz aux ourses polaires
2. Katie le 29-03-2009 à 12:42:20
Une bine jolie promenade, le retour du printemps a des avantages
Bises à vous tous
3. Bilous le 29-03-2009 à 17:02:29
oui l'herbe est bien jaune! ca fait comme un printemps aux couleurs d'automne...Tout est jaune orange et les feuilles qui n'ont pas eu le temps de pourrir à terre à cause du gel sont toujours là...ou plutot ont comme reapparru après la fonte des neiges! Le sol est gorgé d'eau, la terre (ou plutot la glaise) doit boire tout cela, on découvre!!!
4. sophide le 30-03-2009 à 05:18:03
Moi aussi je voudrais bien une voir deux tires...
Miam miam